ゴールデンウィーク 山形編

2日目は

 

新潟で水族館に行った後山形市へ向かい

 

 

でん六蔵王の森工場!

 

ここもでかいな~!

3日目

 

でん六本社工場

 

2日目に見た工場も大きかったですが

 

本社工場はもっと大きい

 

敷地いっぱいに建物が建っております

 

写真に収まりません

 

続いて

 

シベールファクトリー

 

こちらの工場では

 

ラスクを作っていて

 

製造工程が見学できます(勉強になりますね~)

 

 

 

 

 

全自動南部煎餅焼成機12台稼働しております

その他全自動うす焼き焼成機合計5台、全自動厚焼き南部煎餅焼成機5台稼働しております

南部煎餅業界ではトップの台数だと思います

この機械は二枚型機械と違い、型を直接バーナーで炙って焼きあげる方法です

そのため二枚型機械より手焼きに近い状態に焼きあがります

〒028-0041

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