半信半疑

昨日

 

八戸の業者がある設備を取り付けて行きました

 

1年間無料で使用してみることになったのですが

 

半信半疑というか

 

ほとんど信用してません

 

なにしろ無知なので

 

 

その装置というのが

 

まぁ簡単にいうと磁石です

 

どこに取り付けたかというと

 

各焼成機の

 

ガス配管

 

業者曰く

 

ガスの燃焼効率がよくなり

 

ガス使用量が削減になるとのことです

 

本当でしょうか?

 

まぁ あまり期待はしてませんが!

 

 

全自動南部煎餅焼成機12台稼働しております

その他全自動うす焼き焼成機合計5台、全自動厚焼き南部煎餅焼成機5台稼働しております

南部煎餅業界ではトップの台数だと思います

この機械は二枚型機械と違い、型を直接バーナーで炙って焼きあげる方法です

そのため二枚型機械より手焼きに近い状態に焼きあがります

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