トリコロールフェスタインなにゃーと

二戸駅に隣接している観光物産館「なにゃーと」で開催されているトリコロールフェスタに行って来ました。

 

館内外に数十店舗の店が出ていて、特設ステージでは常に踊りや歌が発表されていました。

 

ライバル会社も数店出店していましたが、なんと宇部煎餅を売っている店もありました。ありがとうございます。

 

おやつや昼食をすませ、楽しみにしていた「肉のふがね」のホルモン鍋を買って帰ってきました。

全自動南部煎餅焼成機12台稼働しております

その他全自動うす焼き焼成機合計5台、全自動厚焼き南部煎餅焼成機5台稼働しております

南部煎餅業界ではトップの台数だと思います

この機械は二枚型機械と違い、型を直接バーナーで炙って焼きあげる方法です

そのため二枚型機械より手焼きに近い状態に焼きあがります

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