移動棚移設完了

5日から工事していた移動棚移設工事は今日午前中に完了しました!

 

上の画像のように固定棚の間の棚が左右に移動します。このシステムのメリットは通路が一本で済むため(宇部煎餅の工場の棚の場合固定棚だけだと3本必要)省スペースで大量の荷物が置けます。

 

さっそく本日出荷用の荷物が乗せられていました。毎日大型トラック1台分ほど荷物を出荷しています(そのぐらい毎日煎餅が焼かれています)。

全自動南部煎餅焼成機12台稼働しております

その他全自動うす焼き焼成機合計5台、全自動厚焼き南部煎餅焼成機5台稼働しております

南部煎餅業界ではトップの台数だと思います

この機械は二枚型機械と違い、型を直接バーナーで炙って焼きあげる方法です

そのため二枚型機械より手焼きに近い状態に焼きあがります

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