野田祭り

久慈市のとなり野田村で今日から3日間野田祭りが開催しております。

1日目・3日目は山車・みこしの運行があり、2日目中日には歌手小金沢昇司・長山洋子・山本みゆきが来るそうです。(社長はちょっと見たかったようですが、宇部煎餅店は仕事です)

 

久慈市宇部町から長内町に引っ越し、野田まではちょっと遠くなりましたが息子2人を連れ日曜日にでも行ってこようかと思います。

全自動南部煎餅焼成機12台稼働しております

その他全自動うす焼き焼成機合計5台、全自動厚焼き南部煎餅焼成機5台稼働しております

南部煎餅業界ではトップの台数だと思います

この機械は二枚型機械と違い、型を直接バーナーで炙って焼きあげる方法です

そのため二枚型機械より手焼きに近い状態に焼きあがります

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