全自動南部煎餅焼成機

毎年売上が増加してまして!

おかげさまで受注も右肩上がりです!

そのため毎年1~2台のペースでオートメーションの焼成機を増設しています。

例年機械の発注から納品まで6~7カ月かかります(う~ん長い)

しかし春先発注した機械の次の納期はなんと1年1カ月後の来年5月予定です。

昨年問題になったタイの洪水被害のせいで大手菓子メーカーから機械の発注が来ているためだそうです。

早く納品してもらいたいものです!

 

焼成機オーブン部分の長さは約9m30あります!

最近調子が悪い南部煎餅2号機です!約7年稼働してます。

今日も早朝調整してました!順調に動けばいいのですが!

 

 

 

光星学院勝ちました!決勝進出です!

全自動南部煎餅焼成機12台稼働しております

その他全自動うす焼き焼成機合計5台、全自動厚焼き南部煎餅焼成機5台稼働しております

南部煎餅業界ではトップの台数だと思います

この機械は二枚型機械と違い、型を直接バーナーで炙って焼きあげる方法です

そのため二枚型機械より手焼きに近い状態に焼きあがります

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