ぎんなん

昨夜は打ち合わせのため市内の居酒屋「磯や」に行ってきました

刺身盛り合わせ、サラダなどを注文し、ひととおり食べ

K社の社長が注文したのはぎんなんの素揚げでした。まず自分では注文しません。

まあつまみにはなりますが、味は賛否両論あると思います。

 

アルコールもすすみ、話がもりあがり「夢」の話になりK社の専務の夢を聞くと

なんと私と同じでした。

どちらが先に達成できるか楽しみです。

全自動南部煎餅焼成機12台稼働しております

その他全自動うす焼き焼成機合計5台、全自動厚焼き南部煎餅焼成機5台稼働しております

南部煎餅業界ではトップの台数だと思います

この機械は二枚型機械と違い、型を直接バーナーで炙って焼きあげる方法です

そのため二枚型機械より手焼きに近い状態に焼きあがります

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