空調設備

今年3月に工場移転してきて旧工場に比べ新工場は天井の高さが2倍以上あるため、高い位置の窓から熱気が抜けるだろうということで、夏になったらどうなるか様子をみることにしていたのですが、工場内はだいぶ暑いです。

急遽旧工場から換気扇等の移設工事を依頼しました。早く設置になればいいのですが!

 

全自動南部煎餅焼成機12台稼働しております

その他全自動うす焼き焼成機合計5台、全自動厚焼き南部煎餅焼成機5台稼働しております

南部煎餅業界ではトップの台数だと思います

この機械は二枚型機械と違い、型を直接バーナーで炙って焼きあげる方法です

そのため二枚型機械より手焼きに近い状態に焼きあがります

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