工場のようす

製造工程

原料一時保管(倉庫)→原料保管(工場内倉庫)→原料計量(生地製造室)→生地製造(生地製造室)→煎餅焼成(焼成室・焼成機)→包装(包装室・各種包装機)→箱詰め(箱詰め室・カートンシーラー)→製品保管(製品自動倉庫)→荷造り出荷(梱包室・自動梱包機)→各問屋倉庫・各販売店へ

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設備概要

 

全自動南部煎餅焼成機(北村製作所製)12台

全自動南部煎餅焼成機(山田製作所製)1台

全自動うすやき南部煎餅焼成機(北村製作所製)3台

全自動薄物煎餅焼成機(ごまちーず焼成機)(北村製作所製)2台

全自動厚焼き南部煎餅焼成機(北村製作所製)5台

二枚型式南部煎餅焼成機(大橋製作所製)5台

横型ミキサー1台

縦型ミキサー5台

ツインミキサー2台

フォークミキサー2台

アームミキサー1台

各種包装機8台

窒素ガス発生装置2台

オートチェッカー3台

カートンシーラー4台

自動倉庫1基

フォークリフト5台

 

全自動南部煎餅焼成機12台稼働しております

その他全自動うす焼き焼成機合計5台、全自動厚焼き南部煎餅焼成機5台稼働しております

南部煎餅業界ではトップの台数だと思います

この機械は二枚型機械と違い、型を直接バーナーで炙って焼きあげる方法です

そのため二枚型機械より手焼きに近い状態に焼きあがります

〒028-0041

岩手県久慈市長内町

35-123-19

TEL0194-75-3100

FAX0194-75-3101